观察脱水机是否反转的方法很简单，只要观察其运转方向是否与外筒上显示的旋转箭头方向一致即可。从长期维护服务经验来看，离心脱水机发生逆转故障，多为马达、电容器、离合器3部件发生问题，具体处理可采用排除法进行排除处理。

关于马达，打开离心脱水机的后盖通电检查，马达正转时空转时皮带松动，可以调整或更换。相反，如果马达不向正方向旋转，只听到马达嗡嗡的声音，停电取下皮带重试，电容器和马达不旋转的问题，电容器和绕组的可能性很小。关于电容器，在确认电机无故障的前提下，可以更换相同容量的电容器，在通电试验中运转，如果有故障，请检查离合器的正常性，检查离合器齿轮内的弹簧和齿轮上的分离钩是否还在正常的位置，根据情况进行最终的调整和更换。

用于豆浆、豆渣、豆皮、千片、油豆腐等豆制品脱水脱油干燥处理的离心脱水机又称豆浆脱水机、豆腐脱水机、豆腐脱水机、油豆腐脱水机等。是一系列离心分离方法快速脱水的机械设备。与市场上其他螺旋挤压、挤压脱水等方法相比，在达到脱水、脱油、干燥的同时，保持原豆制品的形态，不影响销售和口感。

离心脱水机采用三脚立摆式结构设计，底座采用生铁一次铸造，本身重量大，可以相应地表现理想的防抖、噪音效果。实际使用时，如果我们安装得当，高速生产时就不会有任何摆动。由于精致的材料选择，其长期寿命也决定了。一般来说，一台机器至少可以使用5年以上。

为了保证食品卫生安全，离心脱水机的内筒、外筒采用SUS304不锈钢制成SUS316、SUS321不锈钢(也可根据用户的需要进行排水槽、排水管的衬里不锈钢处理)，确保与豆制品接触的部件都是SUS304不锈钢。这不仅保证了食品的卫生安全，还给每天的清洗带来了很大的便利。此外，耐高温、防锈、耐腐蚀性也进一步提高。

实际使用时，操作也很方便。根据机器的定额容量，加入定量的豆制品，启动机器生产5~8分钟后，排水管没有明显的水流出时，关闭电源，取出脱水干燥的豆制品即可。很多用户在处理豆渣等体积小的物品时，会怀疑是否会随着筒眼流出。对此，你不必担心。这是因为这台机器可以选择现有的滤袋、平底、吊袋、篮子等多种机型。这些离心脱水机在提高工作效率的同时，也可以避免材料过小而流出筒眼的问题。